ZÁZVOROVÝ ČAJ

Chcete si prečistiť telo? Uvarte si zázvorový čaj. Zázvor alebo ďumbier nielenže napomáha dobrému tráveniu, ale aj posilňuje žalúdok a ukľudňuje žalúdočnú neurózu. Je vhodný aj proti chrípke a na posilnenie imunity. Koreň je dobré nastrúhať alebo nakrájať na tenké plátky a zaliať horúcou vodou. Potom treba nechať luhovať asi päť až desať minút. Alebo zázvor povaríte päť až desať minút, precedíte a pijete. 

Potrebujeme: 

500 ml vriacej vody 
1 kúsok zázvoru 
1 vetvičku mäty marokánskej 
domáci med 
citrónovú šťavu 

Ako nato: 

1. Zo zázvorového koreňa odkrojíme časť asi päť centimetrov dlhú, olúpeme a nakrájame nožíkom na tenké plátky. 

2. Zázvor s vodou privedieme k varu a varíme asi takých päť až desať minút. Potom čaj scedíme a podľa chuti pridáme citrónovú šťavu a med. Pijeme teplé alebo vlažné a podávame s koláčikmi T`cherek el aryane . 

TIP: Ja si do zázvorového čaju ešte picnem jednu vetvičku mäty marokánskej.