TUNIAKOVÝ SANDWICH

Piknik je výborná vec. Nemusíte kvôli tomu nikde cestovať. Piknikovať môžte aj v záhrade pri dome. Aby sa vám piknikové hodovanie vydarilo čo najlepšie, ponúkam vám tento recept na tuniakové sandwiche. Pozvite aj priateľov a susedov, ktorý si pod holým nebom vychutnajú tieto lahodné sandwiche. 


Potrebujeme: 

12 plátkov toastového celozrnného chleba 

100 ml šlahačky 
4 PL majonézy
2 vajíčka 
2  konzervy tuniaka vo vlastnej šťave 
1 ČL kryštálového cukru
1/2 cibule
1/2 ČL pažitky
3/4 čerstvej uhorky
soľ a čierne mleté korenie

Ako nato:

1. Uvaríme vajíčka asi 9 minút na tvrdo. Opláchneme studenou vodou, necháme vychladnúť a olúpeme. Z konzerv necháme vytiecť šťavu a tuniaka vidličkou dobre rozmačkáme. Cibuľu, uhorku a vajíčka nakrájame na jemné kocky. 

2. Majonézu zmiešame so šlahačkou a pažitkou. Primiešame tuniaka. Cibuľu, uhorku a vajíčka. Osolíme, okoreníme podľa vlastnej chuti a dochutíme cukrom. Toasty potrieme tuniakovým krémom, prepichneme drevenou špajgľou alebo dreveným špáratkom. Prekrojíme do šikma a servírujeme. 

TIP: Urobte si tuniakový krém jeden deň dopredu. Má potom výraznejšiu chuť.