CITRONÁDA
2 citróny
1 ks vanilkového cukru
5 PL trstinového bieleho cukru
1 l vody
pár čerstvých vetvičiek rozmarínu a tymiánu
rozmarínové ľadové kocky
1. Rozmarín nasekáme na menšie kúsky, porozdeľujeme ho do formy na ľad. Zalejeme vodou a dáme zamraziť. Citróny umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Do hrnca nalejeme vodu, pridáme citróny, trstinový cukor a vanilkový cukor. Varíme asi 20 minút.
2. Potom odstavíme zo šporáka a necháme vychladnúť. Potom všetko rozmixujeme ručným mixérom a nalejeme cez sitko do sklenenej nádoby. Do nádoby dáme vetvičku čerstvého rozmarínu a do pohárov dáme po jednej vetvičke tymiánu a pár rozmarínových ľadových kociek. Podávame dobre vychladené, až ľadové.
TIP: Pre výraznejšiu chuť môžete jeden citrón nakrájať na kolieska a pridať ho do citronády.
Komentáre
Zverejnenie komentára